貓。尾巴

sorry la周董,可以原諒我暫時不愛你嗎?!(毆)

這陣子好迷紅豆餅哩
雖說在減肥,可是偶爾還是要犒賞自己才有再前進的動力
所以尋找的是下班順路就能到的店家

去過光華紅豆餅(改天再報導)
在光華商場區,忠孝新生1號出口往回走(往新生南路方向)
第一個路口左轉,走到底再左轉,
在一家賣NB電池店家隔壁,
紅豆好好吃(扭扭)

對我而言最方便的就是芝山捷運站左側出口,在左前方福華路上的福華紅豆餅

剛看到他門是新開的店家,不敢貿然嚐試
有次真的路上嘴饞,好奇湊近~不
老闆人好好,好客氣的說....紅豆餅卻普普,餡太甜,不夠順口的感覺,
可能是剛開店家吧!還在調整中,但是服務態度良好大大加分

漸漸的每天經過,客人陸續變多,下班時間會看見排隊人潮呢!
幾乎熱門的口味都要現點現做,很少遇到不用等待的,
不過美味就是要經的起等待,
曾經太貪心....一次買回數個,熱度悶到餅皮變軟,導致沒有剛出爐的酥脆,口感有點扣分,
但有些人也是喜歡軟軟QQ的餅皮吧?!還是推薦這家喔~



一般我都買紅豆+奶油....好像芝麻也很熱門
剛出爐的餅皮酥脆像餅乾似的有咖ㄘ咖ㄘ聲,所以我都會願意等剛出爐的餅
店家也很貼心的在紙袋和塑膠袋上打了幾個透氣孔,避免熱氣悶到餅皮變濕軟
紅豆餡比光華那家更沙一些,大概是半紅豆粒半紅豆沙的比例
主要是內餡沒有很甜,算是適中的,
奶油口味好香醇啊!像是西點麵包店裡的卡士達醬,而且也是偏比較不甜的那種
畢竟餅皮面衣已經有甜度,內餡的甜只要襯托溫順口感極可,
終於在家附近找到可口紅豆餅了

有機會大家來天母的時候記得來嚐嚐哩!